Allergene & Zusatzstoffe
Die Buchstaben und Zahlen hinter den Gerichten kennzeichnen enthaltene Allergene und Zusatzstoffe.
- 1 Gluten
- 2 Krebstiere
- 3 Eier
- 4 Fisch
- 5 Erdnüsse
- 6 Soja
- 7 Milch
- 8 Schalenfrüchte (Nüsse)
- 9 Sellerie
- 10 Senf
- 11 Sesam
- 12 Sulfite
- 13 Lupinen
- 14 Weichtiere
- 15 Phosphate
- 18 Koffeinhaltig
- G Glutenhaltiges Getreide
- M Milch und Milchprodukte
- E Eier und Eiererzeugnisse
- F Fisch und Fischerzeugnisse
- H Krebstiere und -erzeugnisse
- B Weichtiere (z. B. Muscheln, Tintenfisch)
- N Schalenfrüchte (Nüsse)
- S Sesamsamen
- C Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- J Senf und Senferzeugnisse
- D Weizen / Gluten
- I Milch (Milcherzeugnisse)
- L Lupinen / Lupinenerzeugnisse